Aire libre, gastronomía y cultura: arranca el Bocas Abiertas en el Bajo de San Isidro

En una edición especial, por las calles del polo gastronómico del bajo, el encuentro se realizará desde este viernes 20 al lunes 23 de noviembre inclusive. Participarán más de 30 locales y habrá actividades artísticas abiertas y gratuitas.

Bocas Abiertas 2019
Foto: El Bocas Abiertas 2019 reunió a adeptos a la gastronomía en el Centro Municipal de Exposiciones. Este año se realizará en las calles del bajo.

Este viernes 20 de noviembre las calles del Bajo de San Isidro serán el lugar elegido para disfrutar de cuatro jornadas a pura gastronomía y cultura con una nueva edición del Bocas Abiertas. En esta oportunidad, el encuentro tendrá las peculiaridades y los protocolos sanitarios que el distanciamiento social obliga por la pandemia de Covid-19.

La VIII edición será hasta el lunes 23 de noviembre, de 12 a 23 horas, y dejará este año el Centro Municipal de Exposiciones: será bajo la modalidad Take Away Plus en más de 30 locales gastronómicos, y también habrá sectores de esparcimiento al aire libre.

Durante los cuatro días, el Bajo mostrará una de sus facetas distintivas, una gastronomía riquísima, innovadora, que puede ir de hamburguesas y pizzas, a platos un poco más elaborados. El paseo gastronómico además sumará algunas cafeterías y heladerías, siempre con los chefs locales detrás de sus cocinas, y otros que llegarán desde otros rumbos.

“El Bocas Abiertas siempre fue un punto de encuentro y la idea principal era tratar de llevarle una alegría a la gente y sobre todo trabajar con los gastronómicos que tan golpeados estamos como casi todas las actividades este año“, dijo a QUE PASA Diego García Tedesco, chef y organizador del Bocas Abiertas, junto a Gastronómicos del Bajo de San Isidro, su colega Nacho Echeveste Artega, y la subsecretaría de Cultura del Municipio.

A la carta habitual de cada establecimiento, habrá una opción Bocas Abiertas por restó, algunas en modo combo con bebida sin alcohol o cerveza incluida, que será exhibida en el exterior del local. Precios accesibles, despacho rápido, modalidad Take Away Plus, vajilla y servilletas descartables, y sugerencia de pago por medios digitales.

La recomendación para disfrutar de la experiencia Bocas Abiertas es llegar al festival a pie o en bicicleta, y complementar el paseo en el polo gastronómico con un recorrido por los espacios verdes del bajo. Para facilitar ese recorrido y probar un poco de todo, el Bocas Abiertas fue dividido en cinco zonas, con cortes programados de calles y sectores de esparcimiento.

También, artistas de Puertas Adentro y Puertas del Bajo se sumarán a lo largo del evento mostrando lo suyo en gazebos azules que se montarán en la vereda de Tiscornia, al lado de la rotonda. Será en formato de postas, por turnos y respetando los protocolos. Y como inmejorable aliada a la hora de comer, cerca de 25 intervenciones musicales en vivo, muy tranquilas, lejos de amplificadores y en formato acústico.

DIVISION POR ZONAS

ZONA 1

Corte de Tiscornia, entre Guerrico y poco antes de la rotonda. Área de esparcimiento: En la zona próxima a la rotonda de Tiscornia.

  1. 1. Mood BeerHouse – Primera Junta 1021
  2. 2. Pizza Cero – Primera Junta 1024
  3. 3. Chivitos del Faro – Primera Junta 1094
  4. 4. Lowells Biergarten – Primera Junta 1091
  5. 5. Taller Cantina – Tiscornia 1081
Zona1 Bocas

ZONA 2

Corte de Tiscornia, entre Pedro de Mendoza y Gaboto, y de Pedro de Mendoza y Magallanes, únicamente la mano hacia San Fernando. Área de esparcimiento: Boulevard en ambas manos de Tiscornia, entre Pedro de Mendoza y Gaboto.

6. Bestia – Primera Junta 702
7. Pausa Café – Primera Junta 718
8. Forchetta – Primera Junta 851
La Pancha – Tiscornia 891
10. Ruka Garden – Tiscornia 843
11. Mamba – Tiscornia 803
12. Home Deli – Pedro de Mendoza 675

Zona2 Boas

ZONA 3

Área gastronómica de Juan Bautista Lasalle. No será necesario el corte de ninguna calle. Área de esparcimiento: los espacios anexos a los cuatro restó del sector, paralelo a las vías del Tren de la Costa.

13. Comité – Juan Bautista de La Salle 437
14. Blu Café – Juan Bautista de La Salle 441
15. El Club del Bajo – Gral. Manuel Belgrano 1001
16. Locos x el Asado – Gral. Manuel Belgrano 1001

Zona3 Bocas

ZONA 4

Corte de Roque Sáenz Pena, entre Sebastián Elcano y Gaboto. Área de esparcimiento: en el mismo sector.

17. Jacinto – Gaboto 119
18. Basta de Humo – Roque Sáenz Peña 1159
19. Horno Bar – Roque Sáenz Peña 1004
20. Parrilla La Vaca – Roque Sáenz Peña 1017

Zona4 Bocas

ZONA 5

Calle Perú y Sebastián Elcano. No habrá cortes de calles porque todos los restó de este sector disponen de amplios sectores al aire libre.

21. Toi.En.Perú – Sebastián Elcano 794
22. El Molino – Sebastián Elcano 888
23. Fedra’s Garden –  Sebastián Elcano 1750
24. Malloy’s Bar de Costa – Sebastián Elcano 1718
25. Lelé del Río – Sebastián Elcano 1718

Zona5 Bocas

Zona invitada: El Alto

  • Fortificados Balestrini  – Av. del Libertador 13797
  • Agave Taqueria – Av. del Libertador 14186
  • L’Atelier Bistro – Av. del Libertador 14520
  • Andy’s Bakeshop – 25 de mayo 272
  • Toffee Pastelería – 25 de Mayo 584
  • El Chef y La Bacha – Don Bosco 361