sábado, julio 4, 2020

La Noche de las Birrerías: se consolida el auge de la cerveza artesanal

Estuvimos en la noche porteña donde la cerveza es la protagonista. La iniciativa agrupa a más de 20 bares en un recorrido simultáneo que busca imponerse como un nuevo clásico. La zona norte aguarda expectante.

Inés Bertón: “Para nosotros el té es un latido”

En el Día Internacional del Té, conversamos con una especialista en esta infusión milenaria y vecina de San Isidro, Inés Bertón. Enterate los secretos y virtudes de la segunda bebida más consumida a nivel mundial después del agua.

¿Cuál es tu guacamole?

El 16 de septiembre se celebra el Día del Guacamole y para conmemorar la creación de este magnífico acompañamiento consultamos la opinión de conocidos restaurantes mexicanos de zona norte. ¿Existe una sola receta? ¿Los argentinos soportamos el picante?

Amor a Primera Birra, un nuevo concepto de cerveza nace en Tigre

Esta cervecería integra el multiespacio cultural “Pasaje Italia”, ubicado en el Distrito Tigre Sur. Conocé la propuesta local que atrae a vecinos y turistas.

Larga vida a los food trucks: ¿moda o cambio cultural?

La gastronomía sobre ruedas se puso en boga en los últimos años y como en todo, existen voces a favor y en contra. En esta nota develamos si se trata de un negocio de temporada o una movida que llegó para quedarse.

¡Llegó el sándwich de Vitel Toné!

El clásico de la navidad se tradujo en un formato inesperado, una reversión de la cocina tradicional. Conocé las características de este sándwich que revoluciona la zona norte.

Nicolás Artusi: “En los últimos años explotó la burbuja cafetera en Argentina”

El 1 de octubre se celebra el Día Internacional del Café y para conocer los detalles de esta noble bebida entrevistamos al sommelier de café, Nicolás Artusi. Enterate lo que dijo sobre el consumo en nuestro país y la recomendación de un café para cada momento del día.

Inés De Los Santos: “Tenemos una cultura que elige tomar aperitivos amargos”

La coctelería puede considerarse un complemento o protagonista de la noche y para conocer su esencia, la tendencia en tragos de autor y consejos básicos para equipar una barra en casa, entrevistamos a una referente de la coctelería nacional.

Sabores del Mundo: la feria itinerante que recorre la Provincia

La nueva edición de la feria gastronómica arrasó el fin de semana en Villa Adelina. Además de las comidas típicas, las jornadas contaron con música en vivo, actividades saludables y espectáculos infantiles. En esta nota te contamos las diversas propuestas de una verdadera fiesta popular.

Sabores de la Patria: un festival gastrónomico de comidas típicas en Vicente López

El 1er. festival gastronómico dedicado a la cocina típica argentina se realizará este fin de semana en el Paseo de la Costa.

García Tedesco: “El boom de la gastronomía tiene que ver con que vendemos el...

En una entrevista con el chef y vecino de San Isidro, Diego García Tedesco, se refirió acerca de la sobredimensión del mundo gastronómico, el impacto de las propuestas locales y la cuarta edición del festival Bocas Abiertas.

Desayunos artesanales: una tendencia en regalos para el Día de la Madre

En esta nota te presentamos tres propuestas distintas para sorprender a tu mamá con un desayuno personalizado en su día.
berenjenas-festival

Celebrando las costumbres cotidianas, elegirán la mejor berenjena al escabeche de Zona Norte

Será el domingo 12 de agosto en Beccar. El evento que busca, rescatando las mejores de berenjenas en escabeche, revalorizar las herencias sencillas y el compartir en torno de una mesa familiar. Habrá show musicales.

Pincho Pote: La nueva propuesta gastronómica del bajo de San Isidro

Todos los miércoles esta iniciativa propone probar distintos sabores a un precio económico en los locales de Tiscornia, Lasalle y Primera Junta.

Cuenta regresiva para la 5ta edición del Bocas Abiertas

Del jueves 26 al domingo 29 de octubre se llevará a cabo el evento gastronómico más importante de la zona norte. En esta nota te contamos la oferta de propuestas y actividades que reúne a los emprendedores del Bajo de San Isidro.

Bardearte – Guía Opípara

Constitución 654 San Fernando

San Isidro degustó a lo grande en la edición del Bocas Abiertas 2017

Miles de vecinos y visitantes se dieron una vuelta el fin de semana por el Centro Municipal de Exposiciones para ser parte del festival gastronómico más importante de zona norte. En esta nota te contamos lo que dejó la feria culinaria y los testimonios de los emprendedores del Bajo.

Best Wine San Isidro: un bar de buena cepa

El bar de vinos boutique cumplió un año y festejó a lo grande con degustaciones y descuentos.Te contamos todos los detalles de esta novedosa propuesta, su recepción en la zona y las mejores etiquetas para conocer y regalar.

Sushi burgers: ¿una reversión del sushi o de la hamburguesa?

Si te gusta el sushi, tenés que animarte a probar la nueva tendencia gastronómica. En esta nota te contamos las cualidades de la moda que fusiona la comida rápida con el detalle japonés.

Un recorrido culinario por Pincho Pote

Entre las calles Tiscornia, Lasalle y Primera Junta se concentra el circuito gastronómico que todos los miércoles invita a probar tapeos económicos y la posibilidad de conocer más de 20 locales de San Isidro. En esta nota te desglosamos la carta de tres grandes bares para todos los gustos.