La zona norte del conurbano volverá a convertirse en el punto de encuentro para una de las celebraciones más representativas del calendario de fiestas populares. El próximo domingo 12 de julio se desarrollará la novena edición de la Fiesta Provincial del Locro, un evento que año tras año reúne a visitantes en torno a la gastronomía criolla, la música y las tradiciones.
Organizada por el Municipio de Pilar, la jornada comenzará a las 10 de la mañana en el predio ubicado sobre la calle Vicente Arroyo 800, en la localidad de Zelaya. La propuesta contará con entrada libre y gratuita y ofrecerá actividades para disfrutar en familia durante todo el día.
Como es habitual, el público podrá recorrer un paseo de artesanos del distrito, disfrutar de una variada oferta de gastronomía tradicional y asistir a una programación de espectáculos folclóricos en vivo.
Uno de los momentos centrales de la celebración volverá a ser el concurso de cocineros y cocineras, donde los participantes elaborarán sus propias versiones del locro, uno de los platos más emblemáticos de la cocina argentina. Cada competidor preparará su receta y un jurado será el encargado de evaluar las propuestas para elegir cuál será distinguida como la mejor de esta edición.
Con el paso de los años, la Fiesta Provincial del Locro se consolidó como un espacio de encuentro para la comunidad, en el que la identidad criolla, la música y la cocina regional se combinan para ofrecer una jornada destinada a compartir las tradiciones.
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