El Municipio de Escobar realiza este fin de semana la primera edición de la Fiesta de la Frutilla. Tendrá lugar los días 15 y 16 de noviembre en el Mercado Concentrador de Frutas, ubicado en Av. de Los Inmigrantes y Bomberos Voluntarios, Belén de Escobar. La entrada será libre y gratuita.
El objetivo del evento, dijeron desde la comuna, es fortalecer el vínculo entre la comunidad y los productores locales, además de potenciar la producción y la actividad económica vinculada al cultivo de frutillas.
Durante ambas jornadas, de 10 a 17 horas, los visitantes podrán recorrer una gran feria de productores, donde se ofrecerán frutas frescas, alimentos y productos elaborados a base de frutilla, junto con propuestas gastronómicas, artesanales y espectáculos en vivo.
El Mercado Concentrador de Frutas registra actualmente una venta diaria de alrededor de 4.600 unidades de plantines de frutilla, producidos por 31 productores que trabajan en el predio. De acuerdo con los datos difundidos, el partido de Escobar es hoy el mayor concentrador y distribuidor de frutillas de la zona norte del AMBA, con unas 100 hectáreas dedicadas al cultivo.
Además, durante el evento se desarrollarán charlas y talleres formativos coordinados por ingenieros agrónomos, ingenieros en alimentos y especialistas que compartirán conocimientos sobre la cadena productiva de la frutilla, su proceso de cultivo y el valor del trabajo local.
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES:
Sábado 15 de noviembre
- 11 hs Charla sobre Técnicas de Producción de Frutilla, a cargo del ingeniero Juan Bogio.
- 11.40 hs Charla sobre Sistema de Goteo de Riego, Embalaje y Sanidad Vegetal del Cultivo, a cargo de los ingenieros Panucio y Perucioti.
- 12.20 hs: Charla sobre la producción de frutilla en Escobar, a cargo del productor Felipe Anze.
- 14.30 hs: Taller de huerta para cultivar tus propios alimentos, a cargo de personal de Escobar Sostenible.
- 15 hs: Show del Ballet de Proyección Universal.
- 16 hs: Show del Ballet Residentes Chacapos de Escobar.
Domingo 16 de noviembre
- 14 hs: Show de Ludmila Prado, Nancy Prado y Ariadna Camacho
- 16 hs: Caporales de Escobar, Comparsa Unión Juvenil y Alma Tarijeña
