sábado, enero 28, 2023
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Temas: vegetarianismo 2022

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Comida vegetariana: lugares donde comer rico y sin carne en Zona Norte

Desde cervecerías vegetarianas, hasta comida hindú, pasando por platos de autor. Cinco opciones en la región para disfrutar de un plato vegetariano o vegano.
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El crecimiento del vegetarianismo en un país conocido por su carne

Argentina siempre ha sido conocida por su carne. Asado, choripán, milanesa y otros platos típicos están ligados a la cultura nacional, a las imágenes que se evocan cuando uno piensa en la vida en el país. Pero después de la pandemia y en medio de una recesión económica, el consumo de carne ha disminuido y el vegetarianismo ha aumentado.
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Más allá de la salud: las personas que eligen ser vegetarianas por cuestiones éticas

A medida que el vegetarianismo se vuelve cada vez más popular en Argentina, un lugar donde la carne se vincula profundamente con la cultura, el Día Internacional del Vegetarianismo ofrece un momento para reflexionar sobre la razón por la que algunos eligen un estilo de vida sin carne.